低温輸送とは、温度変化によって品質劣化や変質が生じる物品を、冷蔵・冷凍などの最適な温度帯を維持したまま運ぶ輸送手法です。食品や医薬品、化学品など、温度管理が不可欠な貨物の鮮度や安全性を守る役割を担います。

専用の冷却設備を備えた冷蔵・冷凍車や、断熱容器・保冷剤などを用いて、荷受けから引き渡しまで一貫して指定温度を保つ仕組みを構築します。メリットは、生鮮食品の消費期限延長や、厳格な品質保持が求められる医薬品の安全な配送が可能になり、販売エリアを広げられる点です。一方で、一般的な常温輸送に比べて専用車両の導入・維持コストが高く、輸送中のエネルギー消費量（燃費）が増加する点がデメリットです。また、積載・荷卸し時の外気流入による温度上昇を防ぐための、厳密なオペレーション管理と現場の作業効率化が求められます。

低温輸送は変革期を迎えています。物流におけるドライバー不足や労働時間規制に対し、IoTを用いた温度・位置情報のリアルタイム監視や、配送ルート最適化による待機時間の削減が進められています。さらに、グリーンロジスティクスへの対応として、EV冷凍車の導入や代替フロンを使用しない最新の保冷技術開発が加速しており、医薬品のGDP（適正流通基準）への厳格な対応と、脱炭素・省エネ化の両立が業界の重要課題となっています。