定温倉庫とは、年間を通じて庫内の温度や湿度を一定の範囲(一般的に10〜20℃)に保つ機能を持つ倉庫です。倉庫業法上は「普通倉庫」の一部に分類され、10℃以下に維持することが義務付けられている「冷蔵倉庫」とは区別されます。
主にチョコレートなどの食品、医薬品、化粧品、ワイン、精密機器といった、急激な温湿度変化や結露を嫌うデリケートな商品の保管に用いられます。温度と湿度を最適にコントロールすることで、品質劣化やカビ、錆びの発生を防ぎ、商品の価値を長期にわたり維持できる点が大きなメリットです。一方で、空調システムを常に稼働させる必要があるため、通常の常温倉庫と比較して建築コストや光熱費などの維持管理コストが高くなるというデメリットもあります。
定温倉庫では環境配慮と省人化の融合が進んでいます。脱炭素(グリーンロジスティクス)の観点から、省エネ型自然冷媒機器の導入や太陽光発電の活用が進む一方、IoTセンサーによる温度のリアルタイム遠隔監視が標準化しています。また、物流におけるドライバー不足や働き方改革に伴う労働力不足への対応として、定温環境内での作業を自動化する無人搬送車(AGV)や自動倉庫(AS/RS)の導入が進み、徹底した品質管理とオペレーションの効率化が両立されています。